Ez a bio pét-nat, vagyis „pétillant naturel” a pincészet természetesen habzó natúr, szűretlen, degorzsálatlan brut nature borkülönlegessége. 100% Bio Furmint.
Készítés:
1-1,5 kg/tőketerhelés. A szeptember közepén történő kézi szüretet követően gyengéd egész fürtös préselés. A spontán erjesztés acéltartályban kezdődött. Október elején palackoztuk az erjedésben lévő bort, az erjedés így a palackban fejeződött be és alakult ki a természetes habzó jelleg. Izgalmas gyümölcsös aromák. Frissítő és élénk barackos, almás, sárga körtés ízvilág. Kiváló aperitif, vagy önmagában is kellemes forró nyári estéken. Természetes, hozzáadott kén nélkül (SO2 < 10 mg/l), EU-tanúsított biobor.
100% Bio Furmint
Maradék cukor: 4.4 g/l
Sav: 6 g/l
Alkohol: 13 v/v %
Űrtartalom: 0,75 l
