TR Szent Tamás Furmint 2022

Az első száraz borunk az emblematikus Szent Tamás dűlőből Mádról. 100 % Furmint. 100% Szent Tamás ízben, aromában, karakterben.

A készítésről:

0.8 kg/tőketerhelés. A szeptember közepén történő kézi szüretet követően gyengéd egész fürtös préselés és spontán erjesztés acéltartályban, majd 9 hónapon keresztül érlelés 300 literes zempléni közepes füstösségű Kádár tölgyfa hordóban. Parafadugós zárás. A palackozás 2023 nyarán történt.

100 % Furmint

Maradék cukor: 5.9 g/l

Sav: 7.6 g/l

Alkohol: 12.35 v/v %

Űrtartalom: 0,75 l